Beskrivning
Recept friterade churros
En churro eller churros är en spanskt munk där deg baserad på vetemjöl spritsas ned i frityrolja. Vanligen raka (rectos), böjda eller runda churros. Churros serveras vanligen med varm mörk choklad i Spanien. I Sverige så rullar vi dem i socker/kanel först och doppar dem i exempelvis Nutella.
Ingredienser Förfriterad Churros
VETEmjöl, solrosolja, salt
Tillagningsinstruktioner
Dessa churros är redan förfriterad och behöver bara värmas upp. Vila någon minut innan serveringen.
Toaster:
Placera frysta förfriterade churros i en toaster 190C ca 2-3 minuter.
AirFry:
Placera frysta förfriterade churros i en AirFryer på 200C, fritera 3-4 min.
Ugn:
Värm upp ugnen till 190C (180C för varmluftugn). Lägg frysta förfriterade churros på en plåt och baka dem i ca 3-5 min.
Brödrost:
Placera frysta förfriterade churros i en brödrost, värms i 3 minuter, vänd efter 2 minuter
Fritös:
Placera frysta förfriterade churros i en fritös 180C, fritera från djupfryst 1 min 30 sek
Förvaring
I djupfryst vid -18C eller kallare.
Bäst före:
Oöppnad: I djupfryst vid -18C eller kallare, se datum märkning, i kylskåp vid högst +5C, 1dag.
Öppnad: I kylskåp vid högst +5C, 1dag.
Frys inte om efter upptining.
Churros är ett ljuvligt frasigt och gott friterat bakverk som påminner om donuts i smaken och rullas i kanel och socker medans de är varma och serveras tillsammans med chokladsås eller nutella. Det här gyllenbruna, friterade, frasiga och sockrade spanska bakverket med kanel är så fantastiskt gott.
Förslag till användning förfriterade churros
Perfekt serveras med kanelsocker och mörk chokladsås. Servera individuellt som mellanmål eller som efterrätt. Idealisk för kaféer, kaféer, klubbar, hotell, matsalar, cafeterior, restaurangplatser och restauranger.
Näringsinnehåll:
Energi kJ/kcal 1117/267
Fett 7,3g, varav mättat 0.9g
Kolhydrater 45g, varav sockerarter 0.6g
Kostfiber 2g
Protein 5.4g
Salt 1.02g
Tillverkade i Spanien för Tjelvling Funfood.